お茶と海苔とは収穫の時期がちょうど半年ほどずれる。保存方法も似ているせいか、お茶屋が海苔を売っていたり、海苔屋がお茶を売っている光景をよく見かける。このような二毛作・多毛作的なビジネスモデルをとっていても、実際に企業と話をすると、主と幅の違いというのがあるようだ。クライアントである大佐和老舗は、江戸時代から続く老舗のお茶屋であると同時に、ある時期から海苔も取り扱うようになったということだ。このプロジェクトでは、A面であるお茶に対して、新たにB面としての海苔のブランドを立ち上げるものである。